Waarom zijn vetten zo belangrijk?

Vetten zijn belangrijke en onmisbare voedingsstoffen. We hebben vetten vooral nodig voor energie. Als bouwstof dragen vetten bij aan de opbouw en het onderhoud van lichaamscellen. Daarnaast leveren ze belangrijke vitamines, zoals vitamine A, D en E. Dan zijn er nog de essentiële vetzuren.

Deze vetten zijn belangrijk voor normale groei en gezondheid, maar kan het lichaam niet zelf aanmaken en moeten we dus uit voeding halen. Genoeg redenen dus om wél vetten te eten!

Het is hierbij wel belangrijk om te letten op welke soort vetten je gebruikt. Gezonde vetten zijn enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten. Ze verlagen het slechte LDL-cholesterol en verhogen soms het goede HDL-cholesterol.

Het cholesterol heeft een belangrijke invloed op de hartgezondheid. Onder ongezonde vetten vallen verzadigde vetten en transvetten. Deze verhogen juist het slechte LDL-cholesterol.

Meer voedingsnieuws

Sushi eten, kan helpen tegen droge ogen

Al dat gestaar naar schermen zorgt ervoor dat we onze ogen gedurende langere periodes openhouden, oftewel we knipperen minder met onze ogen. Hierdoor verdampt ons…

Gezonde voeding maakt je blij

Wel eens gemerkt dat er een directe link is tussen je stemming en wat je hebt gegeten? Hoe sterker je bloedsuiker uit balans is, hoe…

Dit eet je best met warm weer

Eten heeft een grote rol bij het regelen van onze lichaamstemperatuur. Sommige voeding kan je verkoelen en sommige warmt je dan weer op. Met de…

Veilig eten op vakantie

Ziek worden op vakantie? Dat is voor niemand fijn. Toch zijn er jaarlijks vele Nederlanders die een voedselinfectie of voedselvergiftiging oplopen tijdens de vakantie. Gevolg…

Extra calorieën

Wat je eet vertaalt zich niet meteen in enkele extra grammen op de weegschaal. Dat wil meteen ook zeggen dat je door een keertje te…

Dit is het beste tijdstip om te lunchen

Wie werkt, kent ongetwijfeld de befaamde namiddagdip wel. Je hebt net een lekkere lunch verorbert en voor je het weet krijg je het ontzettend moeilijk…

Scroll Up