Voedingswaarde van smoothies

Een smoothie kan in principe helpen om vitaminen en vezels uit fruit binnen te krijgen. Een fruitsmoothie komt echter wel met een aantal gebruiksvoorwaarden voordat je hem gezond mag noemen. Voor een vol glas heb je namelijk heel wat fruit nodig, terwijl het minder vult dan het eten van de losse stukken fruit. Zo krijg je gemakkelijk te veel fruitsuikers binnen als je een smoothie drinkt.

Maak je een fruitsmoothie? Gebruik dan de gehele vrucht. Gebruik dus geen (versgeperst) appelsap, maar pureer de gehele appel. Gebruik voor het maken van een smoothie daarom het liefst een blender en geen sapmachine. Op deze manier krijg je ook de vezels binnen van het fruit. Citrusvruchten en bananen mag je natuurlijk wel eerst pellen.

Het drinken van een smoothie vult minder dan het eten van stukken fruit, omdat je er niet op kauwt. Zo kun je heel snel even twee sinaasappels, een banaan en een handje bosvruchten achteroverslaan.

Meer voedingsnieuws

Hoe gezond is chocola?

Rond pure chocola hangt een zweem van gezondheid. Dat komt door de antioxidanten in de cacao, de flavonoïden. Uit onderzoek blijkt dat de specifieke flavonoïden…

Meer plantaardig eten

Voor je gezondheid is het beter om minder vlees en meer granen, peulvruchten, groente, fruit en vleesvervangers te nemen. Waarom is een meer plantaardig dieet…

Hart- en vaatziekten en voeding

De kans op hart- en vaatziekten wordt verkleind door een gezonde leefstijl: niet roken, een gezond gewicht, voldoende beweging en gezond en gevarieerd eten volgens…

Gezondheidseffecten energiedranken

Overgewicht en diabetes type 2 Het drinken van veel suikerhoudende dranken zoals energiedrank, vergroot de kans op overgewicht en diabetes type 2. Calorierijk Energiedranken zijn…

Rode pepers en gezondheid

Rode pepers helpen om pijn te verlichten bij huidziekten als psoriasis, gordelroos, artritis en ernstige brandwonden. Als je pepers eet, stimuleert de capsaïcine pijnreceptoren in…

Dranken

Voor je lichaam heb je elke dag drinken nodig, maar extra suiker? Nou nee. Daarom vind je in dit vak van de Schijf van Vijf…

De gezondheidsvoordelen van sinaasappelen

1. Versterkt het immuunsysteem Sinaasappelen zitten bomvol vitamine C. Volgens een artikel in Pharmacognosy Reviews beschermt deze vitamine ons tegen vrije radicalen. Aangezien vrije radicalen…

9 tips – eten koken

Er zijn veel manieren om eten te bereiden, zoals bakken, koken, stomen of grillen. Slimme koks letten niet alleen op de smaak, maar ook op…

Scroll Up