Vegetarian Indian Buffet Night op 27 mei

Vegetariërs en liefhebbers van vegetarisch eten komen in Suriname nog moeilijk aan hun trekken als het om uiteten gaat. Zij moeten zich namelijk nog te vaak zorgen maken als de bereidingswijze van de gerechten inderdaad vegetarisch is. De stichting Eat Yourself Healthy heeft daarom besloten regelmatig culinaire avonden te organiseren voor liefhebbers van vegetarisch eten.

De stichting Eat Yourself Healthy is bekend van de jaarlijkse evenementen ‘Vegetarian Food Festival’ en ‘Peas and Harmony’.

Behalve een veilig vegetarisch menu streeft voorzitter Lorraine Hooplot-Vreden ernaar deze doelgroep ook een eetgelegenheid bieden waar zij chic kunnen uiteten.

De eerste culinaire avond is op zondag 27 mei in het SHTTC-gebouw aan de Gravenberchstraat 2. Het thema is Indian Night en de dress code is dus ook Indian gala. Van elk gerecht mag eenmaal gebruik gemaakt worden van het buffet.

Op deze avond zullen de gasten kunnen genieten van gerechten, waaronder butter paneer, kebabs, pumpkin curry, dhal en kulfi. Het eten zal worden bereid door Vinisha Bhojwani, die zelf ook vegetariër is. Zij noemt zich geen professionele chefkok, maar is wel een culinary expert op het gebied van de Indiase keuken. Koken is haar passie en ze is een ervaren cateraar.

Bhojwani is geboren en getogen in India, maar woonachtig in Suriname. Ze zal worden bijgestaan door opgeleide koks en kokstudenten van het SHTTC. Dit evenement wordt dan ook in samenwerking gedaan met SHTTC.

Behalve dat vlees en vis zullen ontbreken, zal er bij de bereiding ook geen ei worden gebruikt. De Indiase keuken is zeer gevarieerd, maar is het meest bekend om het uitgebreid assortiment aan vegetarische gerechten.

Het idee is ontstaan tijdens het Vegetarian Food Festival, na een gesprek tussen initiatiefnemer Hooplot-Vreden en Bhojwani, die op het laatste festival aanwezig was. Hierbij kwamen Indiase gerechten ter sprake, die Bhojwani’s specialiteit bleken te zijn. Het idee kwam toen spontaan in de organisator van het Festival op om een Indian Night te organiseren. Gezien Hooplot-Vreden al jaren rondloopt met het plan om regelmatig een vegetarisch diner te organiseren met verschillende thema’s, besloot zij het eerste diner tot een Indian Night te maken.

Voorlopig mikt de organisatie op één culinaire avond per maand, maar afhankelijk van de belangstelling, kan de frequentie worden opgevoerd naar twee tot drie keer per maand.

Reserveren is verplicht en dat kan op 7102 102.(GFC)

Zie ook een ander interessant bericht door op de volgende link te klikken>>> DIKKE MENSEN IN SURINAME WORDEN MAGER MET NIEUW AFSLANKMIDDEL

Delen:

Meer nieuws

VHP houdt evaluatiebijeenkomst in Boven-Suriname

GFC NIEUWS-Het afgelopen weekend heeft een VHP-delegatie onder leiding van ondervoorzitter Asis Gajadien, met de structuren van het ressort Boven-Suriname, te Boto Pasi, een evaluatiebijeenkomst…

Delen:

Rehabilitatie zandwegen Para verloopt goed

GFC NIEUWS-Alle zandwegen in het district Para worden door de overheid gerehabiliteerd. Zie ook een ander interessant bericht door op de volgende link te klikken>>>…

Delen:

Dc Kali bezoekt diverse projecten met DNA-leden

GFC NIEUWS-Samen met belanghebbenden zorgt het districtscommissariaat van Commewijne onder leiding van districtscommissaris (dc) Adjaikoemar Kali ervoor dat verder gewerkt wordt aan de ontwikkeling van…

Delen:

Tweede CCFS Corporate Soccer Tournament op komst

GFC NIEUWS-Courtyard Marriott Paramaribo’s Children’s Foundation en Dean Gorre (SVB) orgniseren dit jaar het CCFS Corporate Soccer Tournament. Zie ook een ander interessant bericht door…

Delen:

LVV introduceert productencode voor landbouwers

GFC NIEUWS-In het kader van de verscherpte exportregelgeving van de Europese Unie, introduceert het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) een productencode voor de…

Delen:

VHP meet-the-people-campagne in Domburg

GFC NIEUWS-De Oranje Karavaan trok zatredag door de straten van Domburg en de Sir Winston Churchillweg. Onder leiding van het hoofdbestuurslid van de VHP, Sidik…

Delen:

Delen Afobakkkaweg voorzien van stroompalen

GFC NIEUWS-Na lang wachten door de lokale bevolking, worden stroompalen gezet en voorzieningen getroffen om de upgrading te doen van de stroomtoevoer voor de mensen…

Delen:

Man (45) omgekomen bij verkeersongeval

GFC NIEUWS- De 45-jarige autobestuurder Leendert Grives is vanochtend bij een verkeersongeval op de kruising van de Martin Luther King- en de Ramgoelamweg overleden. Zie…

Delen:

Para blij met gezondheidscentrum Onverwacht

GFC NIEUWS-Het gezondheidscentrum Onverwacht is vrijdag officieel geopend. Zie ook een ander interessant bericht door op de volgende link te klikken>>> DIKKE MENSEN IN SURINAME…

Delen:

Vermoedelijke drugsverstrekker ingesloten

GFC NIEUWS-Rechercheurs van de afdeling Narcotica Brigade hebben anderhalve week geleden de 28-jarige Romario D. aangehouden. Zie ook een ander interessant bericht door op de…

Delen:

Coronie geeft feedback op Visserij Management Plan

GFC NIEUWS-Vissers en andere stakeholders uit de visserijsector in Coronie hebben geparticipeerd aan een consultatiebijeenkomst over herziening van het Visserij Management Plan (VMP) 2014-2018. Zie…

Delen:

Parlement keurt Wet Minimumloon goed

GFC NIEUWS-Het parlement heeft afgelopen week de Wet Minimumloon behandeld en goedgekeurd met 28 stemmen. Zie ook een ander interessant bericht door op de volgende…

Delen:

Dief aangehouden door surveillerende agenten

GFC NIEUWS-Politieambtenaren van de afdeling Surveillance Regio Midden hebben in de vroege ochtend van dinsdag 9 juli Orion B. aangehouden. Zie ook een ander interessant…

Delen:

Vermiste Dylan Zhang terecht

GFC NIEUWS-De 20-jarige Dylan Zhang die als vermist was opgegeven, is terecht. Zie ook een ander interessant bericht door op de volgende link te klikken>>>…

Delen:

Ode aan Inheemsen in Palmentuin

GFC NIEUWS- Jaren terug is advies uitgebracht aan de regering voor het plaatsen van een gedenkteken voor de Inheemse mannen, vrouwen en kinderen die tijdens…

Delen:

Dorpen in Para bezorgd over veiligheid

GFC NIEUWS- De Organisatie Samenwerkende Inheemse Dorpen in Para en Wanica kondigt verscherpte en gemeenschappelijke actie aan voor het recht op veiligheid, begaanbare wegen en…

Delen:
Scroll Up