“Mensen beschreven het als diarree of poep,” vertelt Nancy Leetz-Nathoenie, ondervoorzitter van de stichting aan GFC Nieuws.

“Ik begrijp dat men dit zegt uit onwetendheid. De doorsnee Surinamer weet niet wat gehakte spinazie is. In plaats van meteen kritiek te leveren, zouden mensen eerst moeten vragen en onderzoeken wat het is en waarom het er zo uitziet.”