Producent ontwikkelt duurzaam kippenei-eiwit

Voor het eerst is een bedrijf erin geslaagd om kippenei-eiwit te maken dat niet afkomstig is van kip. Het product is afkomstig van de Nederlandse startup FunGeneX.

Verwacht wordt dat het kippenei-eiwit binnen maximaal zes jaar commercieel geproduceerd kan worden.

Het eiwit, dat bovendien duurzamer is dan wanneer het door een kip wordt geproduceerd, wordt gemaakt met ovalbumine.

Meer voedingsnieuws

De gezondheidsvoordelen van awara

Deze vrucht is erg gezond omdat hij: 1: ß-caroteen bevat die erg belangrijk is voor onze botten, ons gezichtsvermogen, de huid, tanden en weerstand. 2:…

Oker natuurlijke remedie bij diabetes

De Oker is een hele gezonde groente. Het bevat slechts 30 kilocalorieën per 100 gram en geen verzadigde vetten of cholesterol. De vruchtgroente zit boordevol…

Koolhydraatrijke hap

Koolhydraten zijn de brandstof van het lichaam, vooral tijdens het sporten. Wanneer je te weinig koolhydraten binnenkrijgt terwijl je intensief gaat sporten, leidt dit mogelijk…

Botontkalking voorkomen

Je kunt botontkalking en osteoporose voorkomen door voldoende melk en melkproducten te nemen. In zuivel zit calcium. Je hebt calcium nodig als bouwstof voor je…

Overgevoeligheid voor gluten

Gluten zijn eiwitten die van nature voorkomen in bepaalde granen (tarwe, rogge, gerst, spelt, kamut). Deze eiwitten zorgen er bijvoorbeeld voor dat het brooddeeg luchtig…

Gezonde voeding maakt je blij

Omdat gezonde voeding invloed kan hebben op je nachtrust en uiterlijk, kan gezonde voeding ook invloed hebben op je stemming. Zo kan een slechte nachtrust…

Vitamines voor je baby naast flesvoeding

Naast flesvoeding (kunstvoeding) heeft je baby extra vitamine D nodig. Wanneer je minder dan 500 milliliter kunstvoeding geeft, dan heeft je kindje ook extra vitamine…

Sopropo om diabetes en kanker te genezen

Sopropo-thee wordt aangeraden voor de behandeling en de preventie van onevenwichtigheden in het bloedsuikergehalte, zoals het geval is bij diabetes. De hoge concentratie aan antioxidanten…

Scroll Up