Link tussen restaurantbezoek en hormoonverstorende stof in ons lichaam

Amerikaanse onderzoekers hebben ontdekt dat het steeds eten in een restaurant een grote invloed heeft op ons lichaam. Zo zouden we meer ftalaten, chemische stoffen die hormoonverstorend werken, in ons lichaam hebben als we buitenshuis eten.

Volgens wetenschappers van de University of California, de University of San Francisco en de George Washington University is deze bevinding verontrustend. Verschillende onderzoekers wijzen erop dat ftalaten onze hormonen verstoren. Ze kunnen onder meer kanker, diabetes, obesitas en vruchtbaarheidsproblemen veroorzaken.

Ftalaten zijn chemische stoffen die in tal van gebruiksvoorwerpen zitten, waaronder schoonmaakmiddelen, verpakkingen van voedsel en verf. Deze stoffen kunnen in ons lichaam terechtkomen als voedsel in contact komt met plastic potjes, keukenhandschoenen of kookmateriaal.

Meer gezondheidsnieuws

Water drinken verhoogt reactiesnelheid

Het drinken van water heeft een positieve invloed op de reactiesnelheid van mensen, zo blijkt uit nieuw wetenschappelijk onderzoek. Na het achteroverslaan van een glas…

Mogelijk vaccin tegen HIV ontdekt

Wetenschappers van de universiteit van Harvard hebben een mogelijk vaccin tegen HIV getest. Hoewel alle resultaten positief zijn, blijven ze voorzichtig. Tot op heden is…

Jaarlijks wereldwijd ruim 800.000 zelfmoorden

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie WHO plegen jaarlijks meer dan 800.000 mensen zelfmoord. Het is volgens die organisatie erg waarschijnlijk dat het aantal zelfs nog veel hoger…

“Energiedranken niet goed voor jongeren”

In energiedrank zitten veel suikers, cafeïne en andere oppeppende stoffen. Jongeren kunnen hier rusteloos van worden of last van slaapproblemen en hartritmestoornissen krijgen. Bij het…

Meer migraine tijdens overgang

Migraineklachten lijken bij vrouwen te verergeren in de jaren voor en tijdens de overgang. Vrouwen vertellen hun arts dit al jaren, maar wetenschappelijk onderzoek laat…

‘Autisme ontstaat al in baarmoeder’

Autisme is waarschijnlijk al waarneembaar in het brein van baby’s voordat ze worden geboren, zo blijkt uit nieuw wetenschappelijk onderzoek. De hersenen van kinderen met…

Scroll Up