Koekje ‘s nachts eten maakt dikker dan overdag

Voor je gewicht zou het weinig moeten uitmaken of je iets overdag of ‘s nachts eet. Calorieën zijn calorieën – toch? Maar vette of zoete dingen die je ‘s avonds laat of ‘s nachts eet, tikken extra aan, zegt Joëlle Oosterman, die gepromoveerd is op haar onderzoek naar het ritme van hoe we eten.

Als je eet terwijl je lichaam eigenlijk wil rusten (dus bijvoorbeeld tijdens nachtwerk), loop je meer kans op overgewicht en diabetes-type 2. Dat heeft te maken met onze biologische klok, die de meeste ritmes in ons lichaam regelt.

Door (dag)licht wordt die klok op zijn beurt weer gelijkgezet met het 24 uursritme van de aarde.

Meer voedingsnieuws

Meer plantaardig eten

Voor je gezondheid is het beter om minder vlees en meer granen, peulvruchten, groente, fruit en vleesvervangers te nemen. Waarom is een meer plantaardig dieet…

Hart- en vaatziekten en voeding

De kans op hart- en vaatziekten wordt verkleind door een gezonde leefstijl: niet roken, een gezond gewicht, voldoende beweging en gezond en gevarieerd eten volgens…

Gezondheidseffecten energiedranken

Overgewicht en diabetes type 2 Het drinken van veel suikerhoudende dranken zoals energiedrank, vergroot de kans op overgewicht en diabetes type 2. Calorierijk Energiedranken zijn…

Rode pepers en gezondheid

Rode pepers helpen om pijn te verlichten bij huidziekten als psoriasis, gordelroos, artritis en ernstige brandwonden. Als je pepers eet, stimuleert de capsaïcine pijnreceptoren in…

Dranken

Voor je lichaam heb je elke dag drinken nodig, maar extra suiker? Nou nee. Daarom vind je in dit vak van de Schijf van Vijf…

De gezondheidsvoordelen van sinaasappelen

1. Versterkt het immuunsysteem Sinaasappelen zitten bomvol vitamine C. Volgens een artikel in Pharmacognosy Reviews beschermt deze vitamine ons tegen vrije radicalen. Aangezien vrije radicalen…

9 tips – eten koken

Er zijn veel manieren om eten te bereiden, zoals bakken, koken, stomen of grillen. Slimme koks letten niet alleen op de smaak, maar ook op…

De beste bewaartips voor voeding

Eten en drinken blijft langer goed als je het op de juiste manier bewaart. Maar hoe doe je dat? Hoe haal je het optimale uit…

Eten koken in 3 stappen

1. Goede voorbereiding is het halve werk Was altijd eerst je handen voordat je eten gaat koken: zo spoel je bacteriën weg. Verzamel dan het…

Scroll Up