Rudisa Bakery heeft een belangrijke mijlpaal bereikt door de SQF-certificering (Safe Quality Food) te behalen, een wereldwijd erkende norm binnen het Global Food Safety Initiative (GFSI).
Deze certificering, die vergelijkbaar is met gerenommeerde voedselveiligheidsstandaarden zoals FSSC 22000, IFS en BRC, onderstreept de inzet van het bedrijf voor voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement.
Na een intensief en rigoureus auditproces is Rudisa Bakery N.V. nu officieel de eerste bakkerij in Suriname die dit certificaat mag voeren.
“Deze certificering bevestigt onze toewijding aan voedselveiligheid en kwaliteit. Het weerspiegelt onze voortdurende inspanningen om niet alleen te voldoen aan de geldende industriële normen, maar deze zelfs te overtreffen,” aldus het bedrijf in een verklaring.
Met de SQF-certificering versterkt Rudisa Bakery N.V. niet alleen haar positie op de Surinaamse markt, maar opent ze ook nieuwe exportmogelijkheden voor hoogwaardige en veilige bakkerijproducten.
Dit draagt bij aan de economische groei en onderstreept de belangrijke rol van Rudisa en Suriname binnen de internationale voedselvoorzieningsketen.
SQF is een wereldwijd erkend certificeringsprogramma voor voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement, met meer dan 14.000 gecertificeerde locaties in ruim 40 landen.
Het Global Food Safety Initiative (GFSI) werd in 2000 opgericht als een internationale samenwerking tussen belanghebbenden in de voedingsindustrie, met als doel voedselveiligheidsnormen te harmoniseren, risico’s te minimaliseren en het vertrouwen in de wereldwijde voedselketen te versterken.
Met deze certificering zet Rudisa Bakery N.V. een nieuwe standaard voor de bakkerijsector in Suriname, waarbij voedselveiligheid en kwaliteit altijd voorop blijven staan.
M.P. Wong maakt deel uit van het freelance redactieteam van GFC Nieuws.
Voor contact: info@gfcnieuws.com
