Bouwvakkers in Suriname worden verwend met nasi, bami en baka bana

eten restaurant bami fast food

Wie bouwvakkers over de vloer heeft, weet hoe zwaar dat werk kan zijn.

Maar wist je dat er in Suriname een mooie traditie bestaat om die harde werkers goed in de watten te leggen?

Trendwatcher Patricia Wong vertelt aan GFC Nieuws Lifestyle hoe het bij veel Javanen in Suriname gebruikelijk is om bouwvakkers te verwennen met lekker eten en drinken.

“Nasi, bami, frisdrank, baka bana… je noemt het maar op,” zegt ze. “Het is een manier om respect te tonen voor hun harde werk.”

Volgens Patricia komt deze traditie voort uit de Javaanse cultuur, waar gastvrijheid en samenhorigheid heel belangrijk zijn.

“Een goede maaltijd aanbieden is niet alleen een teken van dankbaarheid, maar zorgt ook voor een gezellige sfeer,” legt ze uit.

“En het motiveert de arbeiders om hun best te doen.”

Het is wel een groot verschil met hoe het in Nederland gaat, merkt Patricia op.

“Daar krijgen werklui vaak een kopje koffie, en dat is het dan wel. Dat komt doordat mensen in Nederland veel meer gewend zijn om privé en werk gescheiden te houden.”

Toch ziet Patricia waarde in beide benaderingen.

“Maar die warme Javaanse traditie, dat gemeenschapsgevoel… dat is echt iets bijzonders. Het laat zien hoe belangrijk het hier is om goed voor elkaar te zorgen,” zegt ze trots.