Keurmeesters LVV hervatten werk

slagerij vlees slachthuis

GFC NIEUWSREDACTIE- De keurmeesters van vleeswaren in dienst bij het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) hebben hun werkzaamheden weer opgepakt.

Omdat de herwaardering nu al geruime tijd op zich laat wachten, gingen ze vorige week maandag in beraad.

Er zijn in totaal zeventien keurmeesters die onder meer geslachte runderen, geiten en schapen keuren om de consument te voorzien van gezond vlees. Ook vleeswaren afkomstig uit het buitenland, maar ook wat wordt uitgevoerd, wordt door hen onderzocht.

Vicepresident Ronnie Brunswijk deelde tijdens de regeringspersconferentie op maandag 27 juni mede dat er een goed gesprek is geweest met de keurmeesters, die hebben beloofd het werd te hervatten. De regeringsfunctionaris legt de nadruk op het belang van het beroep dat deze ambtenaren uitoefenen.

Hij zegt er versteld van te hebben gestaan nadat de keurmeesters hem confronteerden met de gevolgen die ongekeurd vlees met zich mee kan brengen. “Ze hebben me alles uitgelegd. Ze doen een belangrijke job en vinden dat ze ondergewaardeerd zijn”, aldus de vicepresident.

Hij geeft toe dat de keurmeesters ook die waardering moeten krijgen. Hij merkt op dat het om een kleine groep gaat, maar dat zij een belangrijke taak uitvoeren zodat de samenleving over veilig vlees voor consumptie kan beschikken.

“Er komt een waardering in hun werk en ze hebben beloofd dat ze vanaf vandaag weer aan de slag gaan”, deelde de vp mede. Hij deed een beroep op LVV-minister Parmanand Sewdien om de afspraken die zijn gemaakt snel na te komen.