6 gezonde voedingsmiddelen die je altijd in huis moet hebben

1. Kikkererwten

Meer en meer onderzoek wijst uit dat het eten van minder vlees en meer plantaardige voeding helpt om allerlei ziektes te voorkomen. ‘Geen vlees? Hoe krijg je dan voldoende eiwitten binnen?’, horen we de critici al denken. Eén antwoord: kikkererwten! Met ongeveer 20 gram eiwitten per 100 gram zijn zij dé ideale vervanger voor vlees en vis.

2. Eieren

Eieren zitten boordevol eiwitten, vitamine D en B12. Een studie die gepubliceerd werd in het tijdschrift ‘Nutrition and Food Science’ vond zelfs dat de dooiers belangrijke antioxidanten bevatten die je nodig hebt naarmate je ouder wordt. Met amper 75 calorieën is een hardgekookt eitje ook hét ideale tussendoortje.

3. Groene groenten

Dat je je bord pasta wat vaker mag inruilen voor een salade, heb je waarschijnlijk al tot vervelends toe moeten horen. En oké, salades zijn goed voor je – zolang ze maar niet overgoten worden met een romige, suikerrijke dressing of alleen bestaat uit ijsbergsla. Niet dat ijsbergsla slecht voor je is, maar echt voedzaam is die slasoort ook niet. Meng er daarom wat boerenkool door of kies voor een salade met Romeinse sla om ze wat voedzamer te maken.

4. Citroenen

Slechts een citroen bevat al vijftig procent van je dagelijkse vitamine C-behoefte, maar echt razend enthousiast worden we natuurlijk niet van de gedachte om in een citroen te bijten. Knijp daarom het sap van een citroen in wat heet water of groene thee en gebruik de schil in je diners.

5. Griekse yoghurt

Dol op romige sauzen en dressings? Die kan je bijna altijd vervangen door wat Griekse yoghurt zonder dat je het verschil proeft. Daarnaast is Griekse yoghurt ook een erg goede bron van eiwitten.

6. Bananen

Ondanks dat bananen vaak in het verdomhoekje gezet worden omwille van hun hoge suikergehalte, zitten ze wel tjokvol gezonde vitaminen en mineralen die goed voor je zijn. Wist je bijvoorbeeld dat kalium (een mineraal dat overvloedig aanwezig is in bananen) en depressie nauw met elkaar verbonden zijn? Uit een onderzoek, dat gepubliceerd werd in het tijdschrift ‘British Journal of Nutrition’, blijkt namelijk dat een eetpatroon met veel kalium depressieve gevoelens kan verminderen. Bananen zijn dus niet alleen de ideale toevoeging aan je smoothie of het perfecte tussendoortje, maar helpen ook je humeur op te krikken.

Meer voedingsnieuws

Natuurlijke suikervervangers of zoetstoffen?

De natuurlijke suikers in producten zoals honing, kokosbloesemsuiker, palmsuiker, agavesiroop en ahornsiroop behoren evengoed tot de vrije suikers. Ze leveren calorieën, maar geen of weinig…

Eetbuien

Heb jij vaak last van eetbuien en weet je van geen ophouden aan tafel? Misschien moet je dan wel meer bitters op het menu zetten….

5 manieren om vetiname te beperken

Niet alle vetten zijn slecht, we moeten ze zelfs eten, onverzadigde weliswaar. Verzadigde vetten vermijd je beter. Die verhogen de slechte cholesterol in je bloed…

Junkfood vergroot kans op depressie

Wie veel zogenaamd ‘pro-inflammatoir’ voedsel eet – eten dat het immuunsysteem aanvuurt – maakt meer kans op depressie. Het gaat dan om veel geraffineerde koolhydraten,…

De geur van koffie maakt alerter

Veel mensen kunnen de dag niet beginnen zonder een grote tas koffie. Begrijpelijk ook, al hoéf je volgens een nieuw onderzoek het zwarte goud niet…

Soja kan helpen bij slaapproblemen tijdens menopauze

Soja-isoflavonen kunnen slaapproblemen tijdens de menopauze verminderen. Dit blijkt uit een Braziliaans onderzoek, gepubliceerd in ‘Menopause: the journal of the North American menopause society’. Vrouwen…

Voeding die je een energieboost geven

Yoghurt Yoghurt is een fantastische bron van proteïnen en voorziet je hersenen van energie. Fruit Het zal geen verrassing voor je zijn dat fruit een…

Hoe gezond is hummus?

De traditionele hummus is een mix van kikkererwten, olijfolie, tahini (of sesampasta), citroensap en kruiden. Dat maakt dat het boordevol voedingsstoffen zit. Hummus levert een…

Voeding om je hart gezond te houden

Kan het eten van bepaalde voeding je risico op een hartaanval verminderen? Het is een vraag die veel mensen zich stellen, hart- en vaatziekten zijn…

Een advocaat per dag? Dit zijn de voordelen

1. Bescherming voor je huid Een avocado helpt om mooi oud te worden, de vrucht bevat namelijk verschillende voedingsstoffen die het verouderingsproces afremmen. Vitamine B…

Walnoten eten tegen food cravings

Uit een nieuwe studie, gepubliceerd in het tijdschrift Diabetes, Obesity and Metabolis, blijkt namelijk dat walnoten eten – ja, je hoort het goed – je…

Hoe kunt u weten dat u lactose-intolerant bent?

Lactose-intolerantie mag niet verward worden met koemelkallergie, die uiterst zeldzaam en totaal verschillend is. Melkallergie is een reactie van het immuunsysteem op de melkeiwitten. Personen…

Voeding om je hart gezond te houden

Het consumeren van veel fruit, groenten, vis, volkorenproducten, magere eiwitten en voeding die rijk is aan vezels en omega 3-vetzuren vormt zowat de basis voor…

Stresseetbuiten aanpakken

Ben jij een emo-eter, of duik je hand linea recta in een zak chips als je stresspeil stijgt? Een slot op de snoepkast kan een…

Wat je kan doen tegen snackaanvallen

‘Bij eetbuien kunnen je hormonen een beetje uit balans zijn. Ghreline is het hormoon dat je eetlust stimuleert, terwijl leptine aan je lichaam het signaal…

Verband chocolade en hartritmestoornissen

Goed nieuws voor alle chocoladelovers: hun favoriete guilty pleasure werd al eerder gelinkt aan een verminderde kans op hartziekten- en infarcten, en nu blijkt uit…

Krimpt je maag als je minder eet?

Als je probeert om af te vallen, lijkt het de eerste weken soms alsof je maag letterlijk krimpt, zeker wanneer je jezelf opnieuw trakteert op…

Waarom we snacken uit verveling

Eten uit verveling: het is iets dat we allemaal weleens doen. Helaas grijpen we dan meestal niet naar dat gezond stuk fruit, maar naar een…

Het eten van frietjes

Een patatje tussendoor kan best wel. Maar je moet beseffen dat je met wat saus erbij al snel richting de 600 tot 800 kilocalorieën gaat…

7 x de beste bronnen van ijzer

Hoewel de groene groente je geen bovenmenselijke krachten geeft, is Popeye’s favoriete voedingsmiddel wel een geweldige bron van ijzer, een mineraal dat helpt zuurstof door…

Bitter voedsel wordt ‘vanzelf’ lekker

Voedsel kan de samenstelling van speekseleiwitten veranderen. Die samenstelling beïnvloedt wat we lekker vinden en waar we zin in hebben. Speeksel is belangrijk om te…

Wat zijn peulvruchten?

Voor dit advies verstaan we onder peulvruchten: bruine, witte en zwarte bonen, kapucijners, kievitsbonen (borlotti), limabonen, linzen, kikkererwten, kidneybonen en sojabonen. Peulvruchten uit pot, blik…

Kind belonen met een toetje?

Het is beter om een toetje niet te gebruiken als beloning. Zeg liever niet “als je nu al je groente opeet, dan krijg je zo…

Consumeer maaltijden binnen de 12 uur

Gezonde darmen zijn onmisbaar voor een gezond lichaam. Recente studies wijzen namelijk uit dat een slechte darmflora geassocieerd kan worden met onder andere depressie, alzheimer…

Sushi eten, kan helpen tegen droge ogen

Al dat gestaar naar schermen zorgt ervoor dat we onze ogen gedurende langere periodes openhouden, oftewel we knipperen minder met onze ogen. Hierdoor verdampt ons…

Scroll Up