GFC Nieuws | Homepage


Sprinkhaan met peper en zout

Sprinkhaan met peper en zout




🕔30.mei 2016

krekelpoeder2De Japanse Tokushima Universiteit haalde onlangs voldoende geld op uit publieke donaties om door te kunnen met een project dat de mensheid aan de krekel moet brengen.

Het team wil het eten van voedzame insecten populairder maken en begon een kwekerij voor sprinkhanen. Donateurs konden voor 3000 yen een pakje krekelpoeder plus een receptenboekje krijgen.

Wie 5000 yen bijdroeg, ontving een prototype van een apparaat waarmee de Gryllus bimaculatus, de zuidelijke veldkrekel, kan worden gekweekt. Onderzoekers denken dat deze soort heel geschikt is om in het groot op krekelboerderijen te kweken.

Degenen die 10.000 overmaakten, zijn uitgenodigd voor een diner waar de Gryllus de hoofdschotel zal zijn.

Krekels zijn erg voedzaam en bevatten veel eiwit. In de VS zijn er al vier grote krekelboerderijen en tientallen starters. Krekels worden meestal gedroogd en vermalen tot poeder, zodat zij kunnen worden verwerkt in gebak en proteïnerepen. 

Meer berichten

Waarom zijn noten gezond, ondanks veel vet en calorieën?

Waarom zijn noten gezond, ondanks veel vet en calorieën?

Noten, zoals amandelen, macadamia’s en cashewnoten, zijn populaire tussendoortjes. Je hoort vaak dat noten gezond

Planten leren sneller zonnebril af te doen

Planten leren sneller zonnebril af te doen

Planten hebben een soort ingebouwd zonnescherm. Zij kunnen deeltjes uit het zonlicht (fotonen) omzetten in

10 dingen die je waarschijnlijk niet wist over de banaan

10 dingen die je waarschijnlijk niet wist over de banaan

Muz, pisang, nghaatpyawwsee, xiāngjiāo, bananen; als banana split, bananenmuffins, bananenbrood, banaanpudding, banaanpannenkoeken – gekookt, gebakken

Minder suiker en vet in producten PepsiCo

Minder suiker en vet in producten PepsiCo

De Amerikaanse frisdrankproducent PepsiCo gaat het aandeel suikers, vetten en zout in zijn frisdranken en

Bayer koopt Monsanto: ‘Heroïne, nazi’s en Agent Orange’

Bayer koopt Monsanto: ‘Heroïne, nazi’s en Agent Orange’

De Duitse farmareus Bayer die GMO-gigant Monsanto overneemt, zal mogelijk de naam van het Amerikaanse

Bruin versus wit

Bruin versus wit

Bruin of wit - wat is beter? Als het om rijst gaat, kan de vraag

Surinaamse vrouw (37) slankt 10 kg af met nieuwe Duitse methode

Surinaamse vrouw (37) slankt 10 kg af met nieuwe Duitse methode

De 37 -jarige Surinaamse vrouw Angela Ramanand (zie foto) is door een gloednieuwe manier van

Eigen babyvoeding of een potje uit de supermarkt?

Eigen babyvoeding of een potje uit de supermarkt?

Wat is gezonder: thuis klaargemaakte babyvoeding, of eten uit een potje van de supermarkt? Beide

Size does matter

Size does matter

Maakt het uit hoe groot hij is? Jazeker: een recent onderzoek dat werd gepubliceerd in

Internationaal universitair onderzoek toont aan: afslanksysteem Constantin meest effectief

Internationaal universitair onderzoek toont aan: afslanksysteem Constantin meest effectief

Het Low Carb afslanksysteem dat in Suriname alleen bij Constantin aan de Butaanstraat(GRATIS) wordt toegepast,


....