‘Slecht’ eten dat gewichtsverlies bevordert

Er zijn een aantal lekkernijen die, onterecht, een slechte reputatie hebben gekregen. Lees welke verleidelijke producten je gewicht helpen behouden of zelfs bijdragen aan het afvallen.

Biefstuk

Al jaren raden voedingsdeskundigen ons aan minder rood vlees te eten, maar voor de lijn is biefstuk niet slecht. Let wel goed op de hoeveelheid, een portie ter grootte van je handpalm is genoeg. En eet het niet te vaak want te veel rood vlees kan mogelijk schade toebrengen aan je gezondheid.

Pasta

Pasta zelf maakt namelijk niet dik, het gaat om de hoeveelheid en de sausjes. Dus in plaats van pasta direct uit je dieet te schrappen, maak je gewoon een gezonde pasta. En daarnaast levert volkoren pasta meer vitaminen en mineralen.

Eieren

Bijna geen enkel voedingsmiddel heeft zoveel discussie aangewakkerd als het ei. Zijn eieren nu wel of niet gezond? Het Voedingscentrum geeft aan dat drie eieren per week veilig is.

Varkensvlees

Varkensvlees is lang niet zo vet als wordt gedacht. Een aantal soorten varkensvlees zijn hartstikke mager. Bijvoorbeeld hamlappen of varkenshaas. Daarnaast levert ook dit vlees veel eiwitten en stilt daarom voor lange tijd de trek.

Noten

Noten mogen dan veel vet bevatten, maar dit zijn wel goede vetten. Ze beschermen tegen hart- en vaatziekten. Bovendien leveren ze veel vezels en eiwitten.

Meer voedingsnieuws

Zijn alle ongezouten noten even gezond?

Alle ongezouten noten en pinda’s zijn goed voor je. Dus ongebrand (rauw), gebrand en geroosterd. Denk aan amandelen, cashewnoten, hazelnoten, paranoten, pecannoten, pistachenoten en walnoten….

Is appelstroop gezond?

Appelstroop wordt gemaakt van appels en suiker. Het is lekker op brood, op de pannenkoek of in een stoofgerecht. Er wordt wel gezegd dat het…

De verhouding tussen omega 3 en 6 vetzuren

Sommige voedingsdeskundigen wijzen er op dat omega 3 en 6 in je voeding in een goede verhouding tot elkaar moeten staan. Andere voedingsdeskundigen verwerpen juist…

Is pure chocolade gezond?

Goed nieuws, want volgens verschillende onderzoeken is pure chocolade gezond. Wat zit er in chocolade dat het zo gezond maakt? Cacao. Deze bevat bestandsdelen die…

Zout en ons lichaam

Zout is belangrijk voor de vochtbalans van je lichaam. Het regelt je bloeddruk en is bovendien belangrijk voor de overdracht van prikkels in de cellen…

Voedingswaarde van smoothies

Een smoothie kan in principe helpen om vitaminen en vezels uit fruit binnen te krijgen. Een fruitsmoothie komt echter wel met een aantal gebruiksvoorwaarden voordat…

Voeding en kanker

Er is steeds meer wetenschappelijk bewijs dat onze westerse eetgewoonten een grote rol spelen bij de sterke toename van kanker in onze samenleving. Zo publiceerde…

Goed broodbeleg voor je baby

Voor een baby in de eerste hapjes-fase is het nog niet nodig om het brood te beleggen. Besmeren met zachte margarine is genoeg. Maar beleggen…

Hoe zit het met vet in kaas?

Kaas is gemaakt van melk en valt onder de zuivelproducten. Aan kaas worden dezelfde gezondheidseffecten toegeschreven als aan melk. Echter bevat kaas vaak veel zout,…

Witbrood versus volkorenbrood

Volkorenbrood is de meest gezonde keuze omdat het veel vezels en andere gunstige voedingsstoffen bevat. Brood wordt gemaakt van graan, meestal tarwe. Bij het maken…

Is haring gezond?

Haring is een vette vis. Vette vis is een gezonde keuze en staat in de Schijf van Vijf. Het advies is om 1 keer in…

Scroll Up